Tag Archive | "agurkai"

Agurkų – į Ramygalą, pas Salviną

Tags: , , , , ,


Kristina KANIŠAUSKAITĖ-ŠALTMERĖ

100 tonų žaliašonių lauko agurkų Kėdainių konservų fabrikui kasmet iš savo ūkio pristatanti ūkininkė Salvina Kievinienė – tarp agurkų augintojų nepralenkiama jau 15 metų. Konkuruoti su darbščia ramygaliete įstengia tik Lenkijos ūkininkai. Seniausiai lauko agurkus auginančiai ūkininkei Lietuvoje lygių nėra.

Pasigirti didžiuliais lauke auginamų agurkų plotais Lietuvoje mažai kas gali. Dėl permainingų oro sąlygų, kenkėjų, ligų ir kintančių supirkimo kainų agurkų verslas – nepatrauklus. „Tik patys atkakliausi, nuolat besidomintys agurkų auginimo technologijomis ir naujovėmis, pasiekia rezultatų. Salvina – viena jų“, – pabrėžia Lietuvos daržovių augintojų asociacijos (LDAA) vadovė Zofija Cironkienė.

Daugiau nei prieš dešimtmetį S.Kievinienę į asociacijos veiklą įtraukusi pašnekovė vadina ją ryškiausia figūra visoje LDDA.

„Jei tik atsiranda susidomėjusių, siunčiame juos pasikonsultuoti pas Salviną. Ji nuoširdi ir geranoriška, neturinti pavydo jausmo“, – ūkininkę, su kuria bendradarbiauja daugiau nei dešimtmetį, apibūdina Kėdainių konservų fabriko pirkimo vadovė Kristina Čiulkevičienė.

Už kilogramą lauko agurkų Kėdainių konservų fabrikas siūlo nuo 0,25 iki 0,55 euro. Kainą lemia derliaus gausa ir orai.

Birželio pradžioje – nuo vėtrų, liepą – nuo dažno lietaus ar sausros agurkus po plevele sauganti ūkininkė pasakoja, kad tiek vandens stygius, tiek jo perteklius derliui pražūtingas. Įsirengę agurkų drėkinimo sistemas Kievinai problemų sumažino.

Mokslus krimto agurkų lysvėje

„Pirmiausia šeimą sukūriau ir vaikus užauginau, tada į verslą ir mokslus panirau. Viskas mano gyvenime atbulai“, – šypsosi ūkininkė, nuo vasario sodinanti tūkstančius sodinukų.

Kievinų pavasaris stiebiasi baklažanų, pomidorų ir paprikų daigais. „Pernai pardaviau 600 surfinijų ir 15 tūkst. daržovių daigų. Kai šie užsibaigė, stovėjau Panevėžio žemdirbių turguje su braškėmis, o pardavusi uogas ėmiausi agurkų“, – pasakoja S.Kievinienė.

Ramygalos seniūno pavaduotojo Kęstučio Dangvecko tikinimu, ši ūkininkė garsėja kaip itin patikima: „Pirkdami daigus iš Salvinos žmonės žino – jie su garantija, derlius bus geras. Nieko keisto, kad dar sėjai neįsibėgėjus jos telefonas įkaista nuo norinčiųjų užsisakyti sodinukų skambučių.“

Ramygaloje augusi moteris už savo vyro Alvydo ištekėjo neturėdama 17-os. Jei ne jaunavedžių noras prasigyventi, lauko agurkų nė nebūtų. Du vaikus su vyru auginusi pašnekovė dirbo darželio auklėtoja. Vyras vežiojo pieną.

„Mūsų algos nebuvo didelės, norėjosi ir vaikams kažką duoti, ir patiems gražesniame name gyventi, todėl ėmėmės verslų. Tapau bendrovės direktore, o žemės įsigijome prieš 15 metų. Tada ir nutarėme pamėginti lauke agurkus auginti. Sulaukę Kėdainių konservų fabriko generalinio direktoriaus Vyganto Vanago padrąsinimo taip ir padarėme“, – prisimena ūkininkė.

Pradžia nebuvo lengva, ne kartą apėmė noras pabėgti į miestą. Ūkininkavimas moterį ir į Kauno technologijos universiteto vadybos ir buhalterinės apskaitos mokslus nuvedė. „Mokiausi vildamasi, kad pabėgsiu į miestą. Reikėjo pamatyti mano namų darbus nuolat agurkų lysvėse ant kuolelių iškabintus: taip pritvirtintus užrašus dirbdama skaitydavau, egzaminams ruošdavausi“, – pasakoja Salvina.

Po studijų noras gyventi mieste prislopo, ji ėmė didžiuotis savo ūkiu.

Apgynė ūkininkės įvaizdį

„Avėdama aukštakulnius ir nuvežusi parduoti pirmą agurkų derlių į turgų piktindavausi, kodėl žmonės kreipiasi į mane „ūkininke“. Ką reiškia iš tiesų ja būti, supratau po gerų dvejų metų, įstojusi į Lietuvos daržovių augintojų asociaciją“, – smagiai juokiasi pašnekovė.

Asociacijos narės seniai sugriovė apsileidusios ūkininkės įvaizdį. „Nė vienos jų nepamatysite juodomis panagėmis. Pasitempusios, išsipuošusios, duok Dieve, kad visos tokios būtų“, – pasakoja Salvina.

Ji priduria, kad rekordiniais derliais besidžiaugiantys asociacijos nariai – pirmiausia didžiausias turtas vieni kitiems. Dalydamiesi patirtimi, stiprėja patys ir suteikia galimybę smulkesniems ūkiams.

Bent penkias naujas agurkų rūšis per sezoną išbandanti daržininkė savo laukuose sodina olandiškų savidulkių veislių agurkus, todėl visi jie tinka ir konservuoti, ir rauginti. Vasarą su darbininkėmis nuo pat ankstyvo ryto į laukus išsiruošianti Salvina jau įprato, kad ūkis daugiausia gula ant jos pečių.

Vyras kas kelias savaites vyksta uždarbiauti į Norvegiją, pas sūnų. Bet šiam pavasariui abu ruošiasi drauge. „Vyras jau trečią šiltadaržį rengia (šiltnamiai užima 15 arų), paprikos jau pasėtos, netrukus turiu suberti pomidorų sėklas, o tada jau laikas prieskoniniams augalams, gėlėms“, – planus į eilę rikiuoja ramygalietė.

Kai tenka hektare išsodinti 22 tūkst. sodinukų, ūkininkė samdo gimnazijos mokines, ieško žmonių darbo biržoje.

Gyvenimas pagal sezoną

„Paskutiniai vakarai, kai taip ramiai skaitau“, – į šalį atidėjusi Rūtos Vanagaitės knygą „Mūsiškiai“ atsidūsta ūkininkė. Ji giria Ramygalos knygyno paslaugą: nebūtina knygų pirkti, jas galima tiesiog išsinuomoti. Nauja knyga savaitei kainuoja 0,7 euro. Grąžinta atpinga ta pačia suma. Kitas nuomotojas ją dar labiau atpigina, ir taip toliau, kol atsiranda norintis ją nusipirkti.

Labiausiai S.Kevinienei širdį suspaudžia išgirdus žmones skundžiantis ir prašant labdaros. „Ne dykumoje gyvename: rudenį pilni laukai obuolių, ūkininkai visada parduos pigiai bulvių, morkų pusvelčiui atiduos, bet žmonėms lengviau labdaros kaulyti, nei patiems stengtis. Pažiūrėkite, kiek kaimuose tuščių namų, kuriuose galima pigiai gyventi. Juose dar ir senovinės krosnys išlikusios, taigi tik malkų susirask ir gyvenk, bet lietuviams niekas neapsimoka: nei vištų auginti, nei jų kiaušinių rinkti. Kodėl lenkai ir olandai tai sugeba?“ – klausia ūkininkė.

Su vyru nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens atidirbę ūkyje, šalčiausius metų mėnesius sutuoktiniai leidžia keliaudami ir skirdami laiko savo pomėgiams.

Nauja kryptis – moliūgai

„Aš panyru į knygas, lankau dramos būrelį, mezgu ir, žinoma, naujų sėklų ieškau. Šįmet su vyru sodinsime aliejinių moliūgų, o rudeniop iš jų sėklų spausime aliejų“, – planuoja naujus darbus ūkininkė.

Austrijoje šaltai spausto moliūgų sėklų aliejaus ragavusi Salvina buvo sužavėta jo skonio, todėl jau šį pavasarį tikisi užsodinti nemažą ūkio plotą moliūgais.

Nuolat netikėtais sumanymais stebinanti ūkininkė rudenį jau surengė ūkyje užaugintų moliūgų parodą, į ją atėjusieji pamatė iš džiovintų dekoratyvinių moliūgų sukurtas žvakides, kalėdinius žaisliukus.

„Žmonės nepakankamai vertina šią daržovę. Moliūgai – tinkamas maistas kūdikiams, kai kurių rūšių moliūguose karoteno daugiau nei morkose, o suaugusieji itin mėgsta cukatas (saldžius džiovintų moliūgų saldainius)“, – pašnekovė neabejoja, kad šios turėtų paklausą.

Ant šildomų grindų namuose moliūgus rudenį džiovinanti S.Kevinienė kepa jų pyragus ir apkepus. Be abejo, ūkyje užaugintos gėrybės pasiekia ir jos vaikus bei anūkus. Lauknešėliai su Ramygaloje užaugintomis daržovėmis, šaldytomis uogomis, vietiniame malūne maltais miltais ir naminiais viščiukais keliauja į Kauną, kur gyvena dukra Jurgita, ir Norvegiją, kur įsikūręs sūnus Donatas.

Per sezoną 80 viščiukų patys užsiauginantys Kevinai sako, kad tokio kiekio pakanka jų poreikiams patenkinti ištisus metus. „Šaldikliai pilni naminės paukštienos, tik šviežių daržovių vis labiau ilgimės“, – prasitaria gegužės 7-osios, kai jau galima skinti pirmus lauko agurkus, laukiantys sutuoktiniai.

Ūkininkai juokauja, kad žmonės juos dažnai pagal Salvinos vardą identifikuoja. „Ramygaloje jis vienintelis toks retas, taigi pakaktų pasiteirauti, kur gyvena ūkininkė, auginanti agurkus, ir tikslaus adreso nežinodami mus pagal vietinių nuorodas surastumėte“, – juokiasi A.Kevinas.

 

Agurkų miesto burtininko paslaptys

Tags: , ,



Šokantis, grojantis, valstybei mokesčius mokėti vengiantis kietas vaikinas Viktoras iš tikrųjų yra bailys. Jis vengia prisipažinti apie sąsajas su kitomis mokesčių nemokančiomis savo įmonėmis.

Po dešimties dienų Vilniaus apygardos teismas paskelbs nuosprendį penkerius metus besitęsiančioje Darbo partijos juodosios buhalterijos byloje. Priminsime, kad valstybinį kaltinimą palaikantis prokuroras Saulius Verseckas birželio 10 d. pasiūlė konfiskuoti nelegalias Darbo partijos (DP) pajamas ir skirti šiam juridiniam asmeniui 1,25 mln. Lt baudą. Teisiamam buvusiam šios partijos pirmininkui Viktorui Uspaskichui už dvigubos buhalterinės apskaitos organizavimą, sukčiavimą ir kitus nusikaltimus pasiūlyta skirti šešerių metų laisvės atėmimo bausmę, o jo talkininkams partijoje parlamentarams Vitalijai Vonžutaitei – penkerių, Vytautui Gapšiui – dvejų metų laisvės atėmimo bausmes.
DP kaltinama 2004–2006 m. galėjusi neapskaityti daugiau nei 24 mln. Lt pajamų. Tačiau kaltinamasis buvęs partijos lyderis V.Uspaskichas pastarajame teismo posėdyje gražbyliavo esąs tyras kaip Swarovskio kristalas. Girdi, jis Lietuvoje sukūręs apie 4 tūkst. darbo vietų, jo ir šeimos valdomos įmonės į valstybės biudžetą sumokėjusios apie 1,5 mlrd. Lt mokesčių, o jo su žmona Jolanta įkurtas labdaros fondas parėmęs daugybę skurstančių Lietuvos gyventojų.
Taigi žvilgtelėkime, kaip iš tikrųjų V.Uspaskichas kuria Lietuvos žmonių gerovę. “Veidas” Valstybinėje mokesčių inspekcijoje (VMI) pasidomėjo, kiek pernai bei pirmąjį šių metų ketvirtį didžiausios Kėdainių krašto, kuriame sutelktas oficialusis V.Uspaskicho ir jo šeimos narių verslas, įmonės bei įvairios savivaldybės įmonėlės ir biudžetinės įstaigos sumokėjo gyventojų pajamų mokesčio (GPM).

Biudžetininkai mokesčių sumoka daugiau
Iš viso VMI prašėme pateikti duomenis apie daugiau kaip penkiasdešimt didžiausių Kėdainių krašto darbdavių. O jų per praėjusius metus bei pirmąjį šių metų ketvirtį sumokėtus mokesčius padalijome iš oficialaus darbuotojų, už kuriuos mokami mokesčiai “Sodrai”, skaičiaus.
Rezultatas abstulbino: pasirodo, didysis Kėdainių darbdavys, skaičiuojant vienam darbuotojui, sumoka dešimtis kartų mažiau mokesčių nei eilinė Kėdainių rajono kaimo mokyklėlė ar ambulatorija, kurioje dirba keletas darbuotojų, gaunančių šiek tiek didesnius nei minimalius atlyginimus. Štai Uspaskichų šeimai priklausanti AB “Josvainiai” per visus praėjusius metus tesumokėjo 719 Lt GPM, skaičiuojant vienam darbuotojui, o šioje seniūnijoje veikianti kaimo ambulatorija – keturiskart daugiau, net 2,8 tūkst. Lt, Josvainių gimnazija – per 3 tūkst. Lt.
Grašius GPM į biudžetą moka ir kitos šios šeimos koncerno įmonės. V.Uspaskicho ir jo šeimos kontroliuojamo koncerno įmones pagal sumokėtą GPM lenkia netgi tokios varganus atlyginimus mokančios biudžetinės įstaigos, kaip Kėdainių savivaldybės priešgaisrinė tarnyba, Kėdainių bendruomenės socialinis centras, Kėdainių savivaldybės M.Daukšos viešoji biblioteka, Šėtos socialinis ir ugdymo centras, Dotnuvos slaugos namai, Kėdainių vaikų globos namai “Saulutė”, ir daugelis kitų.
Ką jau kalbėti apie čia veikiančių kitų verslo įmonių mokamus mokesčius. Štai AB “Lifosa” pagal už vieną darbuotoją sumokėtą GPM lenkia AB “Josvainiai” beveik trylika kartų, o patį “Vikondos” koncerną – beveik tris kartus. AB “Nordic Sugar Kėdainiai”, palyginti su “Vikonda”, už vieną darbuotoją sumoka 2,3 karto daugiau, UAB “Daumantai LT” – beveik du kartus daugiau GPM.
Taigi peršasi dvi išvados: arba V.Uspaskichui ir jo šeimai priklausančių įmonių darbuotojai, palyginti su kitose Kėdainių krašto įmonėse ir įstaigose dirbančiais darbuotojais, gauna gerokai mažesnius atlyginimus ir dėl to “Vikondos” koncerno įmonės už juos sumoka labai simbolinį GPM, arba dėl partijos juodosios buhalterijos teisiamo V.Uspaskicho ir jo šeimos valdomos bendrovės tęsia tradicijas, apie kurias prieš bemaž septynetą metų prabilo ŽŪKB “Krekenavos mėsa” sūdytoja Dalia Budrevičienė.
Priminsime, jog D.Budrevičienė laimėjo visų instancijų teismus ir įrodė kalbėjusi tiesą, kad “Krekenavos mėsa” tik dalį atlyginimų moka sąžiningai, sumokėdama valstybei mokesčius. Didžioji atlyginimų dalis buvusi mokama vokeliuose.
“Veido” žurnalistai nuvyko pasidairyti į Kėdainius ir pakalbino sutiktus praeivius apie tai, kas šiame krašte pasikeitė per šešetą metų. Deja, nė vienas užkalbintas kėdainiškis, dirbantis V.Uspaskichui ir jo šeimai priklausančiose įmonėse, neišdrįso viešai kalbėti. Tačiau neoficialiai ne vienas patvirtino, kad D.Budrevičienės istorija ir laimėti teismai jų gyvenime nieko nepakeitė. Atlyginimai mokami “po senovei”.
“Tokios kalbos Kėdainiuose lig šiol netyla: man irgi atėję žmonės guodžiasi ir toliau gaunantys atlyginimus vokeliuose, bet kai paklausiu, ar jie sutiks viešai liudyti, jei aš šitai dar kartą iškelsiu į viešumą, nedrįsta”, – patvirtina tokių kalbų girdėjęs buvęs V.Uspaskicho bendražygis, nūnai priešas Nr. 1 Viktoras Muntianas.
“Viktoro šeimos įmonėse mokama minimali alga arba pusė minimalios”, – antrina kėdainiškis parlamentaras Algimantas Salamakinas.
“Aš būdamas Kėdainių rajono tarybos narys ne kartą kėliau klausimą, kodėl taryba nesikreipia į vietos mokesčių inspekciją ir “Sodrą”, kad pateiktų oficialius duomenis, kaip mūsų rajone registruotos bendrovės, verslo įmonės moka mokesčius valstybei. Man buvo paaiškinta, girdi, nei VMI, nei “Sodra” nesutinka pateikti šių duomenų”, – pasakoja V.Muntianas ir priduria manąs, kad pati savivaldybės administracija kažkodėl nesanti tuo suinteresuota.
“O juk savivaldybė turėtų rūpintis, kad jos teritorijoje registruotos įmonės mokėtų kuo daugiau mokesčių. Man keista, kad štai po krizės 2010–2011 m. su V.Uspaskichu ir jo šeima nesusijusios bendrovės ir toliau mokėjo iš esmės tokio pat dydžio mokesčius kaip ir iki krizės, o koncernui “Vikonda” priklausančių įmonių mokami mokesčiai smarkiai sumažėję”, – stebisi V.Muntianas.

Atlyginimų vokeliuose šleifas – nuo Kėdainių iki Urdomos
Įdomumo dėlei priminsime, kad dėl vokelių V.Uspaskichui priklausančio koncerno įmonės turėjo bėdų ir jo gimtojoje Urdomoje. Čia veikiančių “Vikondos” parduotuvės, kavinės ir spaustuvės darbuotojai prieš maždaug septynerius metus pasiskundė vietos deputatams, kad oficialiai kas mėnesį teuždirba apie 900 rublių, tai yra apie 90 Lt, o dar apie 2 tūkst. rb (apie 200 Lt) gauna vokeliuose.
Tiesa, kadangi oficiali minimali alga Rusijoje tuo metu siekė apie 3 tūkst. rb (300 Lt), tai vietiniai būtų tylėję, bet jų pasipiktinimą kelė tai, kad dalį vokeliuose gaunamų pinigų jie turėjo grąžinti už gamybos nuostolius.
Atvažiavęs į Urdomą V.Uspaskichas, žiniasklaidos teigimu, užglaistė šį skandalą – vokelių turinys papilnėjo iki maždaug 4 tūkst. rb (400 Lt).
Kol kas nėra pasibaigusi ir dar viena mokesčių vengimo byla, susijusi su V.Uspaskicho pavarde, iškelta po UAB “Balsas.lt leidiniai” įmonių grupės (kurios, kaip svarstyta žiniasklaidoje, tikrasis akcininkas yra tas pats Kėdainių “kniazius”, nors oficialus naujasis akcininkas, remiantis VĮ Registrų centro duomenimis, – Paulas Leonardas Steyne’as, gyvenantis Jungtinėje Karalystėje, o bendrovės direktorius – Airijoje gyvenantis lietuvis Darius Kavaliauskas) leidinio “Ekonomika.lt” žurnalisto Marijaus Širvinsko atskleistų faktų, kad šios grupės leidinių žurnalistams atlyginimai buvo mokami vokeliuose.
“Formaliai “Balso” grupę valdo trys žmonės – jauni, veiklūs, simpatiški. Ir turtingi. Kapitalą (kartu ir “Kapital” banką Rusijoje) kontroliuoja toks vaikinas Arūnas Miknius. Verslo plėtra ir sandoriai patikėti Vyteniui Mažiuliui. Na, o portalo ir laikraščių turinį tvarko V.Vonžutaitė… Laikraščio kolektyvas yra pakankamai padorus ir pilietiškas, bet pats prisidėjo kuriant dar vieną juodąją buhalteriją… Įrodymų, deja, nesurinkau: galiu tik pateikti savo darbo užmokesčio išklotinę, pagal kurią gaudavau 300 Lt kas mėnesį, nors realiai – aštuonis kartus daugiau (mano ir kolegų sumokėti mokesčiai turėtų tapti rimtu galvosūkiu “Sodrai”). Jei kam nors atsakingam pasirodys įdomu, tai tikrosios, bet slepiamos apskaitos įrodymų tikriausiai galima rasti USB atmintinėje vienoje rankinėje… Šitaip veikia V.Uspaskichas ir jo parankiniai”, – pernai viešai kalbėjo jaunas žurnalistas ir rašytojas M.Širvinskas.
Nors žurnalistų bendruomenė solidariai palaikė M.Širvinską, deja, prie kolegos kaltinimų darbdaviams prisidėjo tik viena žurnalistė iš vėlgi, kaip spėjama, su V.Uspaskichu siejamo “Valstiečių laikraščio”. Kiti “Balso.lt leidinių” įmonių grupės žurnalistai ir toliau nebylūs.
Mūsų savaitraščiui M.Širvinskas sakė nežinąs, kaip toliau elgsis jo kolegos, ir mažai turįs informacijos, kiek pasistūmėta šioje byloje. “Tik kartą pernai buvau kviestas liudyti į VMI ir į Finansinių nusikaltimų tyrimų tarnyba (FNTT). O šiemet – tyla”, – pripažįsta M.Širvinskas.
FNTT atstovai informavo tik tiek, kad ikiteisminis tyrimas dėl apgaulingos buhalterinės apskaitos „Balso.lt leidinių” grupės įmonėse yra tęsiamas.
Šiam tyrimui vadovaujanti Vilniaus apygardos prokuratūros prokurorė Galina Seniut paaiškino, kad šiuo metu apklausiami “Balso.lt leidinių” įmonių grupės darbuotojai, atliekami kiti reikalingi procesiniai veiksmai, bet kol kas įtarimų apie nusikalstamą veiką niekam nėra pateikta. Prokurorė neprognozavo, kada tikisi baigti šį tyrimą ir perduoti bylą teismui, mat tyrimas esantis didelės apimties. O paklausta, ar ir daugiau šios įmonių grupės darbuotojų prisipažino apie vokeliuose gaunamus atlyginimus, G.Seniut atsakė, kad šios informacijos atkleisti negali, nes tai esą pakenktų tyrimui.
Šiandien M.Širvinskas sako, jog buvusi darbovietė jam primena vaiduoklį: daugeliui darbuotojų kelia įtarimų, kad savininkais prisistatantys asmenys iš tikrųjų tėra statytiniai. Bet konkrečiai niekas nieko nežino.
Kai viename buvusios darbovietės renginių M.Širvinskas priėjęs prie V.Uspaskicho tiesiai šviesiai paklausė, kokia yra jo įtaka “Balso.lt leidinių” įmonių grupėje, šis nieko neatsakė, tik užsiminė, kad ne viską būtina žinoti.
Tad daugelį išvadų tiek M.Širvinskas, tiek kiti buvę jo bendradarbiai iš šios žiniasklaidos grupės bei kitų įmonių, netiesiogiai siejamų su V.Uspaskicho vardu, pasidaro patys. Dažniausiai matydami tuos pačius veikiančiuosius asmenis.
Ilgainiui įžvalgesni “Balso.lt leidinių” grupės, klase.lt, epasas.lt, bilietai.lt, horo.lt, UAB “Interprekyba”, dabar jau bankrutavusių Nacionalinės kredito unijos, kredito unijos “Švyturio taupomoji kasa”, UAB “Makrogrupė” ir jai priklausančių daugybės įmonių, tarp kurių ir “Mambo” picerijų tinklas, naktiniai klubai “Metelica”, darbuotojai, matydami besilankančius V.Uspaskicho artimos aplinkos žmones bei patirdami panašų įmonių valdymo modelį ir atlyginimų mokėjimo metodiką, ėmė kelti versijas, ar tik nebus jų savininkas vienas ir tas pats, tai yra Agurkų miesto burtininkas…
“Aišku, niekas nieko konkretaus nežinome, netgi direktoriai neturi tikros informacijos, kas yra įvairių įmonių savininkai, dažniausiai pateikiamos įvairių bobučių ar diedukų iš Rusijos pavardės, bet mūsų spėjimus patvirtina kai kurie simptomiški sutapimai”, – svarstė vienas buvęs su V.Uspaskichu neoficialiai siejamoje įmonėje aukštas pareigas ėjęs darbuotojas, nenorėjęs būti viešai cituojamas.
Priminsime, kad apie tai, jog V.Uspaskichui būdinga slėpti savo turtą, viešai pasakojo buvęs jo atstovas spaudai Ūkio ministerijoje Žydrūnas Damauskas. “Eksministras, visaip gelbėdamas savo žlungančią reputaciją, atskleidė ir sau nenaudingą informaciją. Dujų verslo atstovams ir aukštiems valdžios pareigūnams seniai žinoma, kad V.Uspaskichas pats yra susijęs su “Dujotekana”, – keli procentai bendrovės akcijų priklauso jo bičiuliui Romui Ruškuliui. Bet šis tėra šešėlinis akcininkas. Ūkio ministerijoje tai greičiausiai net nebuvo žinoma”, – apie ūkio ministro krizę prieš keletą metų pasakojo Ž.Damauskas.
Neoficialiai R.Ruškulis buvo vadinamas visų “šlapių” Viktoro reikalų meistru ir patikėtiniu – ES paramos “otkato” mechanizmo architektu bei šešėliniu DP iždininku. Tačiau kai V.Uspaskichas pareikalavo, kad R.Ruškulis atiduotų jam visus iš “Dujotekanos” gaunamus dividendus, o ne tik dalį, bei grąžintų akcijas, tarp vyrų kilo atvira neapykanta.
Pagaliau tik prieš ketvertą metų, kai žiniasklaidos priemonės buvo įpareigotos teikti duomenis apie savo akcininkus, paaiškėjo ir tai, kad R.Ruškulis yra ir seniausio Kėdainių rajone leidžiamo laikraščio “Kėdainių garsas” 67,5 proc. akcijų savininkas. Tiesa, vietos bendruomenė labai abejojo, kad šiam veikėjui rūpėtų Kėdainių laikraštis. Šias akcijas jis, tikėtina, irgi įsigijo kaip Kėdainių “kniaziaus” statytinis.
Vilniuje R.Ruškulis valdė buvusios “Kartono” gamyklos akcijas ir buvo jos direktorius, nors tikrasis akcininkas vėlgi – ponas iš Kėdainių. Kad šitai tiesa, nagrinėjant DP bylą teisme patvirtino buvusi kita DP buhalterė – Nijolė Steponavičiūtė. Beje, “Kartone” taip pat buvo kilęs atlyginimų vokeliuose skandalas.
Buvęs Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komiteto pirmininkas Algimantas Matulevičius “Veidui” teigė , jog Valstybės saugumo departamentas ne kartą teikė komitetui duomenis, kad V.Uspaskichas dalį bendrovių valdo ne tiesiogiai, o per statytinius akcininkus. Tad tikėtina, kad ir mūsų čia aptariamų įmonių tikrieji akcininkai yra kiti.
“Man taip pat didelę nuostabą kelia tokios vaiduokliškos kontoros, kaip UAB “Makrogrupė”, kuriai priklauso koncertinė agentūra “Makrokoncertas”, – dėsto M.Širvinskas. – Pamenu, kartą dirbdamas “Ekonomikoje.lt” gavau užduotį parašyti apie vasaros muzikos festivalius ir koncertuosiančius garsiausius atlikėjus, bet niekaip negalėjau gauti interviu iš “Makrogrupės” atstovų. Pasiguodžiau V.Vonžutaitei. Ji iš karto ėmėsi tarpininkavimo ir reikalai pajudėjo”, – M.Širvinskas anuomet negalėjo atsistebėti, kas bendro yra tarp V.Uspaskicho dešiniosios rankos V.Vonžutaitės ir UAB “Makrogrupė”, kuriai priklauso VšĮ “Makrokoncertas”.
Beje, kaip mūsų savaitraštį neoficialiai konsultavo šou pasaulio žinovai, be VšĮ “Makrokoncertas” nė vienam šou ar kitos srities verslininkui nepavyko pačiam pasikviesti jokios Rusijos POP žvaigždės. Jos važiuoja tik kviečiamos per UAB “Magrogrupė” priklausančią VšĮ “Makrokoncertas”.
Dar viena smalsumą kelianti detalė – VšĮ “Makrokoncertas” neskelbia, kiek šioje įstaigoje dirba darbuotojų, tuo tarpu UAB “Makrogrupė”, besiskelbiančios kaip konsultacinė bendrovė, tedirba vos du darbuotojai. Vienas jų – abiejų šių įstaigų vadovas Arvydas Povilaika, o bendrovės veikla apima paslaugų spektrą nuo pramogų ir viešojo maitinimo iki solidžių verslo konsultacijų.
Bet čia įdomumas tik prasideda.
Taigi, kas iš tikro slypi už UAB “Makrogrupė”, kurios akcininkas yra Belize registruota bendrovė “Tristar procuctions LTD”.

Konservuoti agurkai ir patisonai

Tags: , ,


"Moters savaitgalio" archyvas

Jums reikės:

Produktai Kiekis
1 l stiklainiui:  
nedidelių agurkėlių 450 g
patisono 150 g
česnako skiltelės  
krieno lapo  
krapų, petražolių  
gvazdikėlių 2
kvapiųjų pipirų kelių
Marinatui:  
vandens 1 l
druskos 40 g
cukraus 50 g
acto šaukšto

Patisoną perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir kartu su agurkais supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais. Į stiklainį sudėkite žalumynus ir prieskonius, paskui susluoksniuokite agurkus ir patisonus. Daržoves užpilkite karštu marinatu, kad nuo viršaus liktų 2–1,5 cm, pridenkite dangteliais ir kaitinkite 10 min., po to uždarykite.

Daržovės, kurios atgaivina ir pasotina

Tags: , ,


"Veido" archyvas

Ne veltui agurkai ir pomidorai vasarą ant mūsų stalo – populiariausios daržovės. Jos maistingos, skanios, puikiai tinka besilaikančioms dietos. Be to, tiek agurkus, tiek pomidorus sveika valgyti.

Kuo ypatingas žaliasis agurkėlis?

Dabar kirskite lietuviškų agurkėlių, kiek telpa. Atsivalgykite jų visiems metams, nes atvežtiniai ir skoniu, ir maistingomis savybėmis nė iš tolo neprilygsta mūsų daržovėms. Kai karšta, agurkas puikiai atgaivina ir pasotina. Be to, jis turi unikalių gydomųjų savybių.

  • Visas medžiagas organizmas greitai pasiima. Agurkuose yra apie 95 proc. vandens, 0,7 proc. baltymų, 2,5 proc. cukraus, nemažai mineralinių druskų, vitaminų, eterinių aliejų, ląstelienos, fermentų. Ir visos naudingosios medžiagos yra ištirpusios sultyse, todėl organizmas jas labai lengvai pasisavina.
  • Gerina širdies veiklą. Agurkuose yra labai daug mineralinių medžiagų ir mikroelementų – vario, cinko, geležies, jodo, mangano. Ypač daug kalio. Geležis, cinkas ir varis dalyvauja kraujo gamyboje, kalis gerina raumenų ir širdies veiklą.
    Agurkų vanduo valo organizmą. Tas vandenėlis, kurio tiek daug agurkuose, nėra bevertis skystimas. Tai pačios gamtos distiliuotas vanduo, kuris tirpdo organizme esančius nuodus ir išvalo organizmą.
  • Tirpdo akmenis. Turintiems polinkį į akmenligę arba norintiems iškrapštyti akmenuką iš inkstų rekomenduojama valgyti kuo daugiau agurkų. Šiose daržovėse daug kalio ir mažai natrio, todėl jos puikiai varo šlapimą. Be to, agurkai efektyviai gydo vidurių užkietėjimą.
  • Gerina apetitą. Be to, agurkai padeda organizmui pasisavinti riebalus ir baltymus. O rauginti ir marinuoti agurkai suaktyvina skrandžio sulčių sekreciją. Be to, šios daržovės mažina žarnyno skausmus, stabdo puvimo procesus žarnyne.

Gaivios ir sveikos agurkų sultys

  • Komplimentų nusipelno ne tik agurkas, bet ir jo sultys bei sėklos. Agurkų sultys puikiai tinka norint atsigaivinti, taip pat padeda užkirsti kelią ligoms ir kai kurias net išgydo. Rezultatų sulauksite, jeigu agurkų sulčių kasdien gersite mėnesį ar du.
  • Reguliuoja kraujospūdį. Agurkų sulčių sveika gerti ir tada, kai vargina padidėjęs kraujospūdis, ir tada, kai jis būna sumažėjęs.
  • Tinka sergant įvairiomis ligomis. Šių sulčių rekomenduojama gerti sergantiems kepenų ir inkstų ligomis, cukriniu diabetu, nutukusiems žmonėms. Jei vargina nemiga ir kosulys.
  • Gražina odą. Agurkų sultys padeda net varginant spuogams. Mat jos valo kraują ir limfą, todėl išnyksta spuogai ir pagražėja veido odos spalva.
  • Stiprina dantis ir plaukus. Taip pat dantenas ir rankų bei kojų nagus, nes  agurkų sultyse yra nemažai titnago ir sieros.
  • Kuo vertingos agurkų sėklos? Jos puikiai valo kraujagyslių sieneles ir šalina nereikalingą cholesterolį. O tai labai svarbu aterosklerozės profilaktikai.

Agurkas lėkštėje

Kaip ir su kuo valgyti vieną populiariausių mūsų kraštuose augančių daržovių, žinome visi, tačiau kelių patarimų nereikėtų pamiršti.

  • Lupti ar nelupti? Jeigu agurkas augo jūsų darže, geriau jo nelupkite, mat daugelis agurkuose esančių mikroelementų yra susikaupę žievėje. Tačiau čia kaupiasi ir daugiausiai nitratų. Tad jei perkate daržoves iš nepažįstamo ūkininko ar prekybos centre, žievę geriau nulupkite.
  • Jei derinate maistą. Agurkai gerai dera su visais produktais, išskyrus pieną. Tad agurku drąsiai galite užkąsti mėsą ir kabinti juo medų.

Išmėginkite agurkų dietą

  • Agurkai puikiai tinka kelių dienų dietai. Šios daržovės labai gerai išvalo organizmą. Be to, agurkų galima kirsti, kiek širdis geidžia, mat jie visai nekaloringi. Valgydama agurkus nejausite didelio alkio, nes šios daržovės gana greitai pasotina.
  • Per tris dienas atsikratysite kelių kilogramų. Agurkų dietos dieną reikėtų suvalgyti apie du kilogramus šių daržovių. Jas padalykite į penkias porcijas. Agurkus galite paskaninti žiupsneliu druskos. Tokią dieną organizmas ne tik gauna labai mažai kalorijų, bet ir agurkuose esančios medžiagos neleidžia glikogenui virsti riebalais.
  • Tokia dieta – ne ilgiau kaip tris dienas. Agurkų dieta labai efektyvi, tačiau valgyti vien tik šių daržovių nerekomenduojama ilgiau kaip tris dienas. Mat jose nėra daugelio organizmui reikalingų medžiagų. Jeigu norite ilgiau laikytis agurkų dietos, pasigaminkite vakarienę tik iš šių daržovių. Be to, tai gali būti puikus užkandis.
  • Vitaminų gausite iš žalumynų. Puikiai pasotins ir organizmą praturtins vitaminais agurkų salotos, paskanintos prieskoniniais žalumynais – petražolėmis, svogūnų laiškais, krapais. Petražolės taip pat valo organizmą, tad pasieksite dar didesnį rezultatą, nei valgydama vienus agurkus. Svogūnų laiškai stimuliuoja skrandžio sulčių išsiskyrimą, ramina nervų sistemą ir valo kraują. Krapuose daug karotino, B grupės vitaminų, mineralinių medžiagų – kalio, kalcio, fosforo, magnio, geležies. Kelias dienas per savaitę tokias salotas galite drąsiai valgyti tris kartus per dieną. Tikrai nepritrūksite energijos ir organizmas nenusilps.

Senjoras pomidoras neleidžia odai senti

Ir tai ne vienintelė priežastis, kodėl verta kasdien sukirsti raudonžandį storulį.

  • Saugo odą nuo ultravioletinių spindulių. Mokslininkai nustatė, kad valgant pomidorų galima apsaugoti odą nuo kenksmingų saulės spindulių ir taip pristabdyti jos senėjimą bei išvengti odos vėžio. Tai padaryti padeda pomidoruose esantis antioksidantas – likopenas, kuris neutralizuoja ultravioletinius spindulius.
  • Užkerta kelią daugeliui vėžinių ligų. Manoma, kad pomidoruose esantis unikalusis antioksidantas likopenas nuo vėžio saugo ne tik odą, bet padeda išvengti ir prostatos, plaučių, skrandžio vėžio. Be to, įrodyta, kad likopenas vaidina svarbų vaidmenį kasos, tiesiosios žarnos, žarnyno, burnos ertmės, pieno liaukų ir gimdos kaklelio vėžių profilaktikoje.
  • Sumažina širdies ligų tikimybę. Suomijos mokslininkai tikina, kad vidutinio amžiaus vyrams, valgantiems mažai pomidorų ar kitų produktų, kuriuose yra nedaug likopeno, infarkto rizika padidėja net tris kartus.
  • Stiprina imunitetą. Tai ir vėl likopeno nuopelnas. Jis saugo mus nuo laisvųjų radikalų, kurie ardo organizmo ląsteles.
  • Neleidžia senti visam organizmui. Šį atradimą neseniai padarė Australijos mokslininkai. Jie sako, kad pomidoruose yra daug virškinimui svarbių obuolių ir citrinų rūgščių, kurios padeda išsaugoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme, neutralizuoja rūgščių perteklių, atsirandantį vykstant apykaitos procesams, ir kartu lėtina senėjimo procesus. Be to, skatina virškinimo procesus, slopina neigiamos žarnyno mikrofloros poveikį.

Pomidore – sauja vitaminų

Pomidoruose yra daug geležies, vario, o ypač kalio druskų, kurios stiprina širdį ir padeda iš organizmo pasišalinti skysčiams. Taip pat nemažai B grupės vitaminų ir vitaminų E, P bei PP. Išgerkite per dieną vieną stiklinę pomidorų sulčių ir organizmą aprūpinsite visos paros vitaminų A ir C bei kalio norma.

Kadangi pomidoruose gausu kalio ir magnio, jų daug turėtų valgyti nėščiosios.

Renkamės raudonskruosčius

Į ką atkreipti dėmesį renkantis pomidorus?

  • Raudonesnis ne tik sultingesnis. Pomidorams raudoną spalvą suteikia tas pats naudingasis likopenas. Vadinasi, kuo pomidoras raudonesnis, tuo jo daugiau. Tad pirkite tik sunokusius ryškiai raudonus pomidorus.
  • Raudonasis ar geltonasis? Valgyti naudinga įvairių spalvų pomidorus. Tik nepamirškite, kad raudonuosiuose yra daugiau organinių rūgščių, cukrų, vitaminų, mineralų, pektinų, o geltonos ir oranžinės spalvos pomidoruose – daugiau karoteno.

Kepkite, troškinkite

Nei verdant ar troškinant, nei kepant pomidorus, juose esančios naudingosios medžiagos niekur nedingsta.

Atvirkščiai, termiškai apdorotose šiose daržovėse antioksidanto likopeno yra kelis kartus daugiau. Mat pomidoro odelėje, kurios mūsų organizmas nesuvirškina, yra 85–90 proc. likopeno. O patroškinus pomidorą riebaluose tirpus karotinoidas likopenas tampa gerai pasisavinamas.

Manoma, kad ir kitas naudingąsias medžiagas iš paruoštų pomidorų organizmas pasisavina aštuonis kartus geriau negu iš šviežių. Tačiau patiekalus iš pomidorų reikėtų valgyti be duonos, nes kai kurios joje esančios medžiagos neutralizuoja daugelį pomidoruose esančių vertingų elementų ir neleidžia organizmui jų pasisavinti.

Pomidorų sulčių diena

Vieną dieną per savaitę labai naudinga gerti tik pomidorų sultis. Jos sočios ir maistingos. Ne veltui daržovių sultys vadinamos nekoncentruotu skystu maistu. Be to, jos puikiai iš organizmo išplauna šlakus ir kitas nuodingas medžiagas. Taip pat praturtina organizmą vitaminais, fermentais, aminorūgštimis ir mineralinėmis druskomis. Per dieną rekomenduojama išgerti apie litrą pomidorų sulčių.

Žurnalas "Veidas"

Pirk šį numerį PDF

"Veido" reitingai

Gimnazijų reitingas 2016
Pirk šį straipsnį PDF
Skelbimas

VEIDAS.LT klausimas

  • Ar išorės agresijos atveju šiuo metu Lietuvos piliečių pasipriešinimas galėtų būti toks efektyvus kaip 1991 m. sausio 13 d.?

    Apklausos rezultatai

    Loading ... Loading ...