Posted on 31 Rugpjūčio 2010
Tags: Aguročiai, daržovės, Kotletai
"Moters savaitgalio" archyvas
Jums reikės:
| Produktai |
Kiekis |
| aguročio |
300 g |
| bulvių |
2 |
| grietinės |
2 šaukštų |
| tarkuoto sūrio |
2 šaukštelių |
| virtos morkos |
|
| krapų |
|
| druskos, pipirų |
|
Bulves išvirkite, sutrinkite, sumaišykite su smulkia tarka sutarkuotu aguročiu, miltais, įberkite druskos, pipirų. Turi gautis gana tiršta masė. Iš jos padarykite kotletus, sudėkite juos į riebalais pateptą kepimo indą, pabarstykite sūriu ir kepkite karštoje orkaitėje. Apliekite grietine, papuoškite žalumynais ir virtos morkos griežinėliais.
Posted on 01 Balandžio 2010
Tags: Aguročiai, užkandis, varškė

10 porcijų reikės:
| Produktai |
Kiekis |
| Aguročių |
10 |
| Svogūno |
1 |
| Grūdėtosios barškės |
400 g |
| Vyno acto |
1/2 stiklinės |
| Aliejaus |
1/2 stiklinės |
| Smulkintų mairūnų |
1/2 šaukštelio |
| Druskos, pipirų |
|
Aguročius išvirkite pasūdytame vandenyje, išgriebkite, supjaustykite plonomis riekelėmis. Jas sudėkite į gilesnę salotinę, apliekite actu, aliejumi, įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, mairūnus ir palikite pastovėti 30–40 min. Patiekite su grūdėtąja varške.