žuvis
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| nuskustų ir išdarinėtų upėtakių | 4 |
| lašinių | 4 griežinėlių |
| sviesto su žalumynais | 100 g |
| krapų | 4 šakelių |
| česnako | 1 skiltelės |
| druskos, pipirų | žiupsnelio |
Upėtakių išorę ir vidų įtrinkite druska, pipirais, traiškytais česnakais. Įdarykite žuvis lašinukais, krapais, sviesto gabalėliais, suvyniokite į foliją ir iškepkite ant grotelių medžio anglimis kūrenamoje kepsninėje.