2010 Birželio 29

Šalta sriuba

Uogų sriuba su kukuliukais

veidas.lt

"Moters savaitgalio" archyvas

2 porcijoms reikės:

Produktai Kiekis
serbentų 1 stiklinės
aviečių 1 stiklinės
cukraus 3 šaukštų
krakmolo 2 šaukštų
varaškės 8 šaukštų
kiaušinių 2
miltų 2 šaukštelių
druskos  

Uogas sutrinkite, išspauskite sultis. Tirščius užpilkite karštu vandeniu ir virkite 1–2 minutes. Nuovirą perloškite. Įberkite du šaukštus cukraus, užvirinkite. Maišydama plona srovele supilkite krakmolą, praskiestą šaltu vandeniu, užvirinkite, supilkite išspaustas sultis. Kukuliukams skirtą varškę pertrinkite, įmuškite kiaušinius, suberkite likusį cukrų, miltus, druską. Suminkykite tešlą, šaukštu leiskite tešlos kukuliukus į pasūdytą verdantį vandenį, išvirkite, išimkite kiaurasamčiu, atvėsinkite. Į lėkštę dėkite kukuliukų ir juos užpilkite sriuba. Patiekite su grietine.

Daugiau šia tema:
Skelbimas

Komentuoti

Žurnalas "Veidas"

Pirk šį numerį PDF

"Veido" reitingai

Gimnazijų reitingas 2016
Pirk šį straipsnį PDF
Skelbimas

VEIDAS.LT klausimas

  • Kaip vertinate galimybę, kad S.Skvernelis vadovaus naujai Vyriausybei?

    Apklausos rezultatai

    Loading ... Loading ...