2010 Birželio 02

Šalta sriuba

Ispaniška šalta sriuba

veidas.lt

"Moters savaitgalio" archyvas

6 porcijoms reikės:

Produktai Kiekis
pomidorų 1 kg
saldžiųjų pipirų 100 g
agurkų 100 g
alyvuogių aliejaus 150 ml
česnako 1 skiltelės
kietesnio batono 100 g
vynuogių acto 1 šaukšto
druskos, pipirų  

Batoną supjaustykite ir pamerkite į vandenį. Supjaustykite pomidorus, papriką. Daržoves, česnaką, išmirkytą batoną, alyvų aliejų, actą, druską išplakite virtuviniu kombainu iki vientisos masės. Sriubą perkoškite per sietelį, patiekite gerai atšaldytą. Įberkite smulkiais kubeliais pjaustyto pomidoro, agurko, saldžiojo pipiro.

Patarimas: vietoje acto galite naudoti citrinų sultis. Jeigu mėgstate aštriau, įberkite aštriųjų raudonų pipirų ar įpilkite “Tabasco” padažo. Galima patiekti įpjausčius virto kiaušinio ar mėgstamų daržovių, prieskoninių augalų.

Daugiau šia tema:
Skelbimas

Komentuoti

Žurnalas "Veidas"

Pirk šį numerį PDF

"Veido" reitingai

Gimnazijų reitingas 2016
Pirk šį straipsnį PDF
Skelbimas

VEIDAS.LT klausimas

  • Kaip vertinate galimybę, kad S.Skvernelis vadovaus naujai Vyriausybei?

    Apklausos rezultatai

    Loading ... Loading ...