"Veido" archyvas

Rabarbarus nulupkite, supjaustykite nedideliais gabaliukais. Špinatus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Susmulkintus špinatus ir rabarbarus sudėkite ant skardos ir pašaukite į 180 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite apie 10 min., po to karštą masę pertrinkite per sietelį, suberkite cukrų ir vaniliną. Viską išmaišykite ir sudėjusi į kepimo formą pašaukite atgal į orkaitę, virkite, kol sutirštės, retkarčiais pamaišydama. Paruoštą masę perdėkite į celofanu išklotą formą, kurios aukštis turėtų būti apie 3–4 cm. Ją dėkite į 60 laipsnių karštumo orkaitę, kad apie 30 min. padžiūtų. Po to išimkite iš orkaitės, pabarstykite cukraus pudra ir apie parą palaikykite kambario temperatūroje. Tada supjaustykite nedideliais gabaliukais ir patiekite.