"Moters savaitgalio" archyvas
6 porcijoms reikės:
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| rikotos sūrio | 350 g |
| pieno | 180 ml |
| kiaušinių | 4 |
| miltų | 140 g |
| kepimo miltelių | 1 šaukštelio |
| mėlynių | 150 g |
| aliejaus kepti | |
| druskos |
Inde sumaišykite rikotos sūrį, pieną ir kiaušinių trynius. Po to į sūrio masę suberkite per sietelį persijotus miltus, kepimo miltelius su žiupsneliu druskos ir viską gerai išmaišykite. Kiaušinių baltymus išukite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į tešlą. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įdėjusios šaukštą tešlos ant blyno viršaus užberkite mėlynių. Iškeptus blynus patiekite su mėgstamu jogurtu, pabarstykite cukraus pudra.
Loading ...