2010 Gegužės 10

Sumuštiniai

Plikytos tešlos sumuštiniai

veidas.lt

"Veido" archyvas

6 porcijoms reikės:

Produktai Kiekis
TEŠLAI  
pieno 125 ml
vandens 125 ml
sviesto 125 g
miltų 1 stiklinės
kiaušinių 5
druskos  
kmynų  
ĮDARUI  
pomidorų 4
grietinės 100 ml
varškės 500 g
citrinų sulčių 1 šaukšto
juodų maltų pipirų  
krapų 1/2 ryšelio

Į puodą supilkite pieną ir vandenį, užvirinkite, nukelkite nuo ugnies, sudėkite sviestą ir pusę šaukštelio druskos. Suberkite miltus ir maišykite, kol tešla atšoks nuo puodo sienelių. Tešlą truputėlį atvėsinkite ir vis maišydama po vieną įmuškite kiaušinius. Konditeriniu švirkštu ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspauskite nedidelius tešlos rutuliukus, pabarstykite druska ir kmynais. Dėkite į iki 200 ºC karštumo įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 25 min. Varškę sumaišykite su grietine, įpilkite citrinų sulčių, pagardinkite pipirais ir sumaišykite su smulkiai pjaustytais pomidorais. Atvėsusius pyragaičius perpjaukite pusiau ir ant apatinių dalių uždėkite po šaukštelį paruošto įdaro. Krapus nuplaukite, nusausinkite, uždėkite po nedidelį kuokštelį ant įdaro ir užvožkite viršutine dalimi.

Daugiau šia tema:
  • Nėra panašių straipsnių.
Skelbimas

Komentuoti

Žurnalas "Veidas"

Pirk šį numerį PDF

"Veido" reitingai

Gimnazijų reitingas 2016
Pirk šį straipsnį PDF
Skelbimas

VEIDAS.LT klausimas

  • Kaip vertinate galimybę, kad S.Skvernelis vadovaus naujai Vyriausybei?

    Apklausos rezultatai

    Loading ... Loading ...