šašlykas
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| avienos filė | 400 g |
| Marinatui: | |
| saldžiųjų garstyčių tyrės | 2 šaukštų |
| sojų padažo | 1 šaukšto |
| aliejaus | 1 šaukšto |
| 1 citrinos sulčių | |
| smulkintų kalendrų žalumos | 1 šaukšto |
| druskos | 0,5 šaukštelio |
| smulkinto česnako | 1 skiltelės |
Giliame dubenyje sumaišykite marinatui skirtus produktus. Sudėkite mėsos gabalėlius ir marinuokite ne trumpiau kaip pusvalandį. Suverkite mėsą ant iešmų ir iškepkite ant grotelių. Patiekite su marinuotomis daržovėmis, biriai virtais ryžiais.