Baklažanų užtepas
Autorius: veidas.lt | 2010 12 08 @ 12:00 | Kulinarija | No Comments
"Moters savaitgalio" archyvas
Jums reikės:
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| baklažanų | 3 kg |
| svogūnų | 1 kg |
| morkų | 1 kg |
| druskos | 2 šaukštų |
| cukraus | 1 šaukšto |
| pomidorų tyrės | 3 šaukštų |
| aliejaus | |
| pipirų |
Morkas ir svogūnus supjaustykite ir atskirai apkepkite. Baklažanus apvirkite, nulupkite žievelę. Daržoves sumalkite mėsmale ir troškinkite 40 min. Pabaigoje įberkite druskos, cukraus, pipirų, įdėkite pomidorų tyrės. Karštą masę supilstykite į stiklainius ir uždarykite.
Daugiau šia tema:
Straipsnis publikuotas: http://www.veidas.lt
Straipsnio adresas: http://www.veidas.lt/baklazanu-uztepas
Paspauskite čia, kad atspausdinti.