Ugninis padažas
Autorius: veidas.lt | 2011 02 17 @ 12:37 | Kulinarija | No Comments
"Moters savaitgalio" archyvas
Pagaminti 300 g reikės:
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| aitriosios paprikos | 1 |
| pomidorų tyrės | 2 šaukštų |
| smulkintų česnakų | 2 šaukštų |
| pomidorų | 100 g |
| alyvų aliejaus | 100 ml |
| bazilikų lapelių | geroko pluoštelio |
| tarkuoto kietojo sūtio | 2 šaukštų |
Aitriąją papriką perpjaukite, išvalykite sėklas, o paprikos minkštimą smulkiai sukapokite. Bazilikų lapelius, česnakus bei pomidorų minkštimus susmulkinkite virtuviniu kombainu. Gautą masę pasūdykite, sukrėskite pomidorų tyrę, suberkite aitriosios paprikos gabalėlius, supilkite aliejų ir viską permaišykite. Pabarstykite sūriu. Tinka prie grotelinių kepsnių.
Daugiau šia tema:
Straipsnis publikuotas: http://www.veidas.lt
Straipsnio adresas: http://www.veidas.lt/ugninis-padazas
Paspauskite čia, kad atspausdinti.