- Veidas.lt - http://www.veidas.lt -

Moliūgai su razinomis ir riešutais

Autorius: veidas.lt | 2010 12 23 @ 12:28 | Kulinarija | No Comments

"Moters savaitgalio" archyvas

4 porcijoms reikės:

Produktai Kiekis
svogūno 1
alyvų aliejaus 3 šaukštų
moliūgų mėsos 500 g
druskos, pipirų  
cukraus 1 šaukštelio
cinamono 1 šaukštelio
razinų 3 šaukštų
žemės riešutų 50 g

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, tada sudėkite 2 cm dydžio kubeliais pjaustytus moliūgus ir kepkite ant silpnos ugnies 5 min. Suberkite razinas, cinamoną, cukrų, įberkite druskos, pipirų, uždenkite ir kepkite 10–15 min. nuolat maišydama. Prieš patiekdama pabarstykite sausoje keptuvėje kepintais žemės riešutais.

Patarimas: šį patiekalą galima valgyti ir karštą, ir šaltą.

Daugiau šia tema:

Straipsnis publikuotas: http://www.veidas.lt

Straipsnio adresas: http://www.veidas.lt/moliugai-su-razinomis-ir-riesutais

© 2002-2009 UAB "Veido periodikos leidykla". Visos teisės saugomos.