- Veidas.lt - http://www.veidas.lt -
Daržovių sriuba su makaronais
Autorius: veidas.lt | 2011 01 27 @ 11:53 | Kulinarija | 5 Comments
Prioduktai | Kiekis |
---|---|
smulkių pupelių | 1 stiklinės |
jautienos sultinio | 6 stiklinių |
alyvų aliejaus | 3 šaukštų |
porų stiebų, bulvių | po 2 |
morkų | 2-3 |
šparaginių pupelių (tinka šaldytos) | 200 g |
špinatų lapų | 150 g |
makaronų (kaspimėlių) | 100 g |
tarkuoto kietojo sūrio | 3 šaukštų |
druskos, maltų juodųjų pipirų | po žiupsnelį |
aliejaus kepti | 2 šaukštų |
Jei pupelės sausos, pabrinkinkite jas šaltame vandenyje, nukoškite, užpilkite paruoštu sultiniu ir užkaiskite. Morkas bei bulves nušveiskite, nuplaukite, nuskuskite ir supjaustykite kubeliais. Aliejuje pakepinkite morkas, smulkintus porus. Į verdantį sultinį sudėkite bulves, makaronus, apkepintas daržoves, pasmulkintas šparagines pupeles, supjaustytus špinatus. Prieš baigiant virti įmaišykite pagal skonį druskos, pipirų. Karštą sriubą supilstykite į serviravimo lėkštes, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Straipsnis publikuotas: http://www.veidas.lt
Straipsnio adresas: http://www.veidas.lt/darzoviu-sriuba-su-makaronais
Paspauskite čia, kad atspausdinti.
© 2002-2009 UAB "Veido periodikos leidykla". Visos teisės saugomos.