- Veidas.lt - http://www.veidas.lt -

Cukinijų kompotas su svarainiais

Autorius: veidas.lt | 2010 10 27 @ 10:32 | Kulinarija | No Comments

"Moters savaitgalio" archyvas

Jums reikės:

Produktai Kiekis
cukinijų 1 kg
svarainių 250 g
cukraus 450 g
vandens 600 ml
gvazdikėlių 2 vnt.
citrinos tarkuotos žievelės 1
citrinų rūgšties 1 g

Cukinijas nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite kubeliais. Paruoštas cukinijas mirkykite užvirusiame pasaldintame ir parūgštintame vandenyje 5–6 min. Svarainius supjaustykite plonomis skiltelėmis, išimkite sėklas. Cukinijas ir svarainius sluoksniais dėkite į paruoštus stiklainius, užpilkite sirupu, išvirtu iš vandens, cukraus, gvazdikėlių, citrinos žievelės, citrinų rūgšties. Sirupui naudokite vandenį, kuriame mirkėte cukinijas.

Daugiau šia tema:

Straipsnis publikuotas: http://www.veidas.lt

Straipsnio adresas: http://www.veidas.lt/cukiniju-kompotas-su-svarainiais

© 2002-2009 UAB "Veido periodikos leidykla". Visos teisės saugomos.