Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių C temperatūros. Atšildytą sluoksniuotą tešlą supjaustykite į 6 maždaug 15 x 20 cm dydžio gabaliukus. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais ir grupelėmis po 4–5 sudėkite ant tešlos. Obuolių viršų patepkite ištirpintu sviestu, pabarstykite ruduoju cukrumi. Pyragaičius sudėkite į skardą ir kepkite apie 15 min., kol gražiai apskrus. Atvėsinkite, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.