- Veidas.lt - http://www.veidas.lt -

Marcipaninis pyragas su slyvomis

Autorius: veidas.lt | 2011 01 21 @ 11:05 | Kulinarija | No Comments

"Moters savaitgalio" archyvas

6-8 porcijoms reikės:

Produktai Kiekis
sviesto 25 g
cukraus 25 g
slyvų 800 g
marcipaninės masės 100 g
maltų migdolų 40 g
vandens 1 stiklinės
šaldytos sluoksniuotos tešlos 500 g

Sviestą ištirpinkite keptuvėje, suberkite cukrų, įpilkite stiklinę vandens, keletą minučių pavirkite, kol cukrus pasidarys šviesiai rudas, tada nukaiskite. Pusiau supjaustytas slyvas sudėkite į kepimo formą pjūviu į viršų, į kauliukų vietas dėkite po gabaliuką marcipaninės masės ir apibarstykite maltais migdolais. Ant slyvų supilkite ištirpintą cukrų. Iškočiokite 3 cm didesnį nei kepimo forma tešlos lakštą, dėkite ant slyvų ir apkamšykite šonus. Pyragą pašaukite į 200 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite 30–35 min., kol tešla pasikels ir parus. Atvėsinkite ir išimkite slyvomis į viršų.

Daugiau šia tema:

Straipsnis publikuotas: http://www.veidas.lt

Straipsnio adresas: http://www.veidas.lt/marcipaninis-pyragas-su-slyvomis

© 2002-2009 UAB "Veido periodikos leidykla". Visos teisės saugomos.