Keksiukai su slyvomis
Autorius: veidas.lt | 2010 10 30 @ 10:34 | Kulinarija | No Comments
Jums reikės:
| Produktai | Kiekis |
|---|---|
| kiaušinių | 3 |
| cukraus | 125 g |
| vanilinio cukraus | 1 pakelio |
| ruskos | žiupsnelio |
| sviesto | 80 g |
| romo (nebūtinai) | 3 šaukštų |
| miltų | 300 g |
| kepimo miltelių | |
| slyvų | 300 g |
| cukraus pudros | 1 šaukšto |
Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų, išplakite su paprastu ir vaniliniu cukrumi, druska. Sviestą ištirpinkite, atvėsinkite, sumaišykite su romu, sumaišykite su plaktais tryniais. Miltus persijokite su kepimo milteliais, suberkite į išplaktą masę. Baltymus išplakite, atsargiai įmaišykite į tešlą. Kiekvieną slyvą perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus. 2/3 slyvų supjaustykite kubeliais ir įmaišykite į tešlą, likusias supjaustykite plonomis skiltelėmis. Formeles patepkite riebalais ir sukrėskite tešlą. Viršuje įspauskite po kelias slyvų skilteles. Pašaukite į 180 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite 30 min. Pravėsusius keksiukus išimkite iš formelių, pabarstykite cukraus pudra.
Straipsnis publikuotas: http://www.veidas.lt
Straipsnio adresas: http://www.veidas.lt/keksiukai-su-slyvomis
Paspauskite čia, kad atspausdinti.